BODZA TERMÉKEK ELLENŐRZÖTT BIO GAZDASÁGBÓL
Kedves Olvasó!
Egy családi bio gazdaság weboldalára látogattál el, ahol nemes feketebodzából készült termékeket tudsz vásárolni. Bodza
bogyó nektárt, szörpöket és lekvárokat készítünk kis mennyiségben, nagy odafigyeléssel. Ahhoz, hogy megtaláld a számodra
legmegfelelőbb termékünket, nézz körül nálunk!
Fő termékeink
Natúr Bodza Bogyó Nektár & Almás Bodza Bogyó Nektár
A Bodza Bogyó Nektár Haschberg fajtájú nemes, bio feketebodzából készült, kétféle változatban: Natúr Bodza Bogyó Nektár, amely 100%-ban bio nemesbodzából készült, és az Almás Bodza Bogyó Nektárt, melyet 20% édes almalével egészítettünk ki. Az eljárásnak köszönhetően e két termékünk nem tartalmaz tartósítószert, hozzáadott cukrot, vegyszereket, sem pedig színezékeket
Rendkívül egészséges, vitaminokkal, ásványi anyagokkal és antioxidánsokkal teli italok. Védelmet nyújtanak a szabadgyökök ellen, így támogatják az immunrendszer védekező képességét. A bodza bogyó magas flavonoid és antocián (vörös színanyag) tartalma a sejtek működését és védelmét is segíti, kimagaslóan jó vaspótló. Ajánljuk cukorbetegeknek, daganatos betegeknek, gyulladás okozta betegségben, vashiányban szenvedőknek, időseknek, gyermekeknek, illetve azok számára, akik szeretnének bio gazdaságból származó, kistermelői termékeket fogyasztani.
Bodzabogyó Jótékony Hatásai
Immunrendszererősítő
Gyulladáscsökkentő
A, B, C Vitaminnal
Magas flavonoid tartalom
Erős vértisztító
Köhögéscsillapító
Tele antioxidánsokkal
Vízhajtó hatású
Benne lévő Vitaminok
- C-vitamin: 120-140 mg/100g
- B1-vitamin: 65-70 mg/100g
- B2-vitamint: 78-80 mg/100g
- B6-vitamin: 0,24-0,25 mg/100g
- Folsav: 14,0 mg/100g
- Magnézium: 77-79 mg/100 g
- Foszfor: 40-95 mg/100g
- kálium: 390-530 mg/100g
További termékeink
Bodza szörpök
Annak érdekében, hogy a bodza bogyó jótékony hatását az igazán édes ízek kedvelői is megtapasztalhassák, illetve azok, akik szívesen fogyasztanak nyári hűsítő italokat, létre hoztuk a Bodza Bogyó Szörpöt. A bogyószörp tartalmazza a Bodza Bogyó Nektában is megtalálható vitaminokat, ásványi anyagokat, flavonoidot és antociánt, emellett a szörpök édes ízvilágának kellemességét: bodzabogyólé, cukor, fahéj, szegfűszeg és citromsav harmonikus elegye alkotja.
Nem csak a bodza bogyóját használjuk fel, hanem már a virágzás alatt is szüretelünk. A bodzabokrainkról szedett virágból hagyományos bodza virágszörpöt is készítünk. Ügyelünk arra, hogy minél több virágpor maradjon a feldolgozott fürtökön, így gazdag ízvilágát a rengeteg virágpor és a bio citrom ízének harmóniája adja.
A virágból készült szörpök további előnye, hogy a bodzavirág (Sambuci floss) hivatalosan is gyógynövény! Flavonoid tartalma, amely érvédő hatású, szintén kimagasló, nyálkaanyag tartalma pedig köptető hatású, így köhögés orvoslására kiváló. A bodzavirág készítményeit lázcsillapításra, gyulladáscsökkentésre, illetve influenza tüneteire is alkalmazzák, ezért élvezetes íze mellett érdemes kihasználni a figyelemre méltó gyógyhatásait is.
Szörpjeink tartósságát a répacukor és a hőkezelés biztosítja, így mesterséges tartósítószert, vegyszereket, aromákat és színezékeket szintén nem tartalmaznak. A legfinomabb ízhatás elérése érdekében 1:7 arányú, vízzel való hígításukat javasoljuk.
Lekvárok
A bodzaültetvényünk termését nem csak ivólevek és szörpök, de lekvárok készítéséhez is felhasználjuk. A Bodza Bogyó Lekvárt hagyományos módon készítjük el, répacukorral és hőkezeléssel tartósítjuk, így kerül a dunsztos üvegekbe a tartósítószer, színezék és adalékanyag-mentes, mélylila színű lekvár. Annak érdekében, hogy minél különlegesebb ízvilágú lekvárokat hozzunk létre, kikísérleteztük a Bodza Körte és a Bodza Alma Lekvárt is.